オリゴ糖の効果

オリゴ糖の効果

オリゴ糖は、ビフィズス菌など腸のなかの善玉菌の栄養（餌）になり、整腸作用があることがよく知られています。
腸内有用菌の活性化のほかにも、虫歯になりにくく、低カロリーであり、コレステロールを抑制して肝機能を高めたり、糖尿病、免疫力の強化など、健康上重要な効果があります。
オリゴ糖を含む食品として、乳酸菌飲料やヨーグルトは代表的で周知のことですが、スティックシュガーや低カロリーの甘味料、そのほか自然界のものでは、にんにく、とうもろこし、たまねぎ、大豆、はちみつ、バナナ、ごぼうなどに含まれています。
　

オリゴ糖の種類

オリゴ糖にはいくつもの種類があり、母乳に含まれているのは「ガラクトオリゴ糖」、たけのこ、トウモロコシに含まれているのは「キシロオリゴ糖」、玉ねぎ、ごぼう、にんにく、バナナに中には「フラクトオリゴ糖」、大豆に含まれている「大豆オリゴ糖」、味噌、醤油、清酒などに含まれ防腐性のある「イソマルオリゴ糖」、アトピーに良い「ラフィノース」、甘みが砂糖の約４０％のみりんや蜂蜜に含まれる「ニゲロオリゴ糖」、「乳果オリゴ糖」（別名ミルクオリゴ糖、ラクチュロース。ラクトスクロース）、コーヒー豆からできるオリゴ糖で、整腸作用のほか、内臓脂肪や皮下脂肪の燃焼に役立つ「コーヒー豆オリゴ糖」があります。
種類により、その働きも少しずつ相違があるようです。

様々なオリゴ糖製品

最近にでは、オリゴ糖を商品化したものも数多く見かけるようになりました。
大豆オリゴ糖を使ったサプリメント、ニゲロオリゴ糖を使ったキャンディ、飲料会社の製造で特定保健用食品としてのオリゴ糖ドリンクも出回っています。
また、顆粒状のものでは、天然のオリゴ糖のみを使用したもの、マンノオリゴ糖を含んだコーヒー豆、２．５ｇのスティックタイプなど様々です。
シロップ状のものでは、コーヒー専用、デザート専用、お料理専用と用途別のものから蜂蜜入りのものまで幾種類も市販されています。

美容にも効果を発揮

日々の食事だけでは、オリゴ糖が不足すると思うときや、どうもおなかの調子がイマイチといったときには、こういった商品化されたものを利用し補給することも一策ではないでしょうか。
ただし、過剰に摂りすぎることは、おなかがゆるくなったりしますので、どんなものでも、適度に摂取することが大切です。
オリゴ糖は、砂糖よりもカロリーが低いですから、ダイエットしたい方にはお勧めで、老廃物を排除して血液をきれにし、「健康と美」に導いてくれる強い味方と言えましょう。